世界微速讯:面条里放鸡蛋不散最正确的方法?


【资料图】

步骤/方式1

准备2个鸡蛋

步骤/方式2

在煮面的过程中看到微微冒泡

步骤/方式3

把鸡蛋给倒进去,这样就能够保证做出来的水煮荷包蛋是非常完整,并且也不会散开的,而且为了能够让这个鸡蛋吃起来更加鲜

步骤/方式4

打鸡蛋的时候火要小火。

步骤/方式5

水刚开到时候,拿起锅轻轻摇动,使水在锅中旋转,或者用勺子向一个方向搅动使水旋转,然后把鸡蛋打在旋转的开水中。

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